shun at かふぇ

またお気に入りのカフェに行ったの。なんかいいのよね〜セピアな感じが。本日もエディット・ピアフが流れてたわ





そして今日はコーヒーと焼きプリン。ここのお店はなんてったって大盛りだから好きよ。しかもついてるスプーンがパフェ用の長いヤツ
これって何気にいい感じなのです



店内はこんな感じであちこちに生の薔薇があります
そんなに高くはないけれど、安い有名なチェーン店などに比べたら
そりゃ高いよね、でも、確かなリラクゼーションが保証されてますね
おそとご飯 | comments(16) | trackbacks(0)

アスパラ






いただいたアスパラをゼラチンで固めました
ほかにも、ハムの薄切りとか、よく見えないけどブロッコリーとか
花形ミツルに切ったにんじん(けっ、わかんないわよね)鶉卵もあります

要するに今ある野菜を固めちゃったってわけですね

丸底の器に作ってひっくり返してお皿に乗っけたので、ドーム型
ゼリーの量はあんまりたっぷりじゃなく、野菜たちがなんとなく
くっついてる感じでいいんだけど、私はこのゼリー部分が多いのがお好み

味付けはゼリーにチキンブイヨンとコンソメが入ってます
見た目爽やか、フランス風

このお料理、じつはうちの生徒さんが、書道展前の書き込みのときに
いつも作ってきてくれる定番なのです
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アスパラが届きました

大量のアスパラ到着。from 北海道だぜぇい!!
本当に大事そうにクール便でやってまいりました、ありがとうね〜

食べ方知ってる?

もちろんよぉ〜

普通に茹でてマヨネーズつけたりぃ〜

ふむふむ(当たり前だのクラッカー)

おいしく食べてね

いろいろ作ってUPするわ


なんて言っちゃった手前なんか作らないと・・・まずは普通に食べ
良く観たら中に「よつばバター」も入ってたの

こりゃ、これでソテーしなよってことね

で、してみたら今まで私が食べてたのはアスパラじゃなかったのかも
と思うほどおいしかったです すぐ熱が入るし、繊維質が残らないし
とりあえず、アンチョビソースなんかも入れてみました





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