枝豆キング

キングといえばスイーツかパン


そんなイメージですが、たまーにちょっと

目線が違うお料理?で楽しませてくれるのですが

今夜は枝豆


近所のお店で、安かったという理由だけで買ってきたらしい不細工な枝豆(苦笑

それもすっかり忘れてたみたいで、夕飯の後に

枝豆茹でていました


茹で上がって(かなりアルデンテ)

お塩を振る段階で


クレイジーソルトにしてみようか


振りかけたクレイジーソルト



まったく日本のビールのお供の枝豆とは一線を画す味わいになりました


それだけで十分お料理と言えるって感じです


キングってときどき私が普通にやってる味付けや切り方を、ガラッと変えてくれることがあります


それってどうなの?って思うこともしばしばでしたが、最近は面白がって乗ってます


また思い出したら書きますね♪

キング | comments(0) | -

お守り

台風がやってくるとはいえ

まだピンと来ないのが正直なところ

どうか何処にも被害がありませんように


一昨日は書道展のための会議でした

どうもこの会議、私にはトラウマがあり

ずいぶん昔のことですが、私の発言が

先輩の逆鱗に触れ、こっ酷く怒られたことが

あったんですよね〜


それ以来ちょっとビビっています


そんな私にささやかなお守りが有ります




このペンダント


ごついペンダントですが、軍隊の認識票と

メタルのもの

このメタルの部品みたいなのはキングの右手首の

骨を繋ぐために装着されていたもの


7月に取り出してから、キングがペンダントに

してくれました


これを身につけてると何となく安心


お守りってそんな感じでいいんですよね

自分が安心できる何かを持ってるってだけで

充分です



キング | comments(0) | -

King’s Lunch

おはようございます


土日のイベントで消耗したのか、朝はゆっくり起床

それが許されたのはキングがお休みだから♪


ぼーっと朝食の準備

ぼーっと朝食を取り


午前の教室に突入したのですが

月初は超多忙アルヨ 


午前が終了して自宅に戻ったら、あらまよい香り


私が帰ったらすぐ茹でられるようにセットされた

パスタ用のお湯


アルデンテで出来上がったのは



シーフードペペロンチーノ♪


ガーリックがバッチリ効いた一品です


パンチの効いた味付けは私には無理

パスタの出来は私の30倍は上手なキング


今日もご馳走様でした


お昼を作ってくれると助かります

だって私だけだと、ほぼエサ状態のもので

済ませることが多いので(苦笑


キング | comments(0) | -

愛しのマドレーヌ

おはようございます


ふたたび暑さが猛り狂っています


そんな折、キングさん、エアコンかけつつ

オーブン仕事ですよ



手間ひまを惜しみません


出来上がりは



これは美味しい!!


しかも冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しい

私はこのプレーンが好きですが、キングはその後に作ったココア味がお気に入りの様子



こちらは焼きたてを生徒さんたちに召し上がっていただきました


食べるクチはいくらでもありますよ〜〜

キング | comments(0) | -

はるばる横浜から

おはようございます


キングが昼前に退院しました

帰り道にいろいろ買い物をして、お昼を何食べる?


結局落ち着く先は



やぶ長さんの蕎麦


それにしてもここは常に大盛り


そして帰宅するやいなや準備

なんの準備かというと、キングのお姉さんご夫婦が山形にいらっしゃるというミッションが。。。


会津若松ー裏磐梯とドライブ旅行をしながら

ゆっくり山形へ


こちらのイメージはスカイバレーでチャチャッと

いらっしゃるイメージでしたが、道を間違えて

吾妻スカイライン?けっこう遠回りになっちゃったらしいです


午後遅くの観光ルートも考えていましたが

お姉さんが疲れていたようで家でゆっくりしたいとのご希望


キングがお兄さんを連れて温泉に行ってる間

私は自宅でお姉さんとずっとおしゃべり(笑


外食も考えましたがここは自宅でいつもの食事



蓋物の冷製野菜の寒天よせ、ダシ奴

そして芋煮をメインに山形の味でおもてなし


味はともかく、どこにも行かずにゆっくり出来たのはいちばんのご馳走だったかなと自画自賛


4時間に及ぶ夕餉は話が途切れることなく

キングも退院直後とは思えないくらい陽気で元気


夏の夜はほっこり更けていきました

キング | comments(0) | -

守られている

おはようございます


なんだか落ち着くことのない日々です


キングの術後は順調のようで、痛みも引いてきたようだし、抗生剤の点滴からも解放されて、繋がれのときは終了



まずは良かったですよ


昨日の手術中は「お父さんトンボ」の

力強い見守りもありました


さらに窓辺にはずっとこの仔



リラックス鳩ぽっぽ  8階の窓ですが何か?


以前にも書きましたが、教室となりの空き地に

毎日やって来る鳩がいるのですが、その仔が

心配して来てくれたんじゃ。。。


ないですよね〜〜


なんかキングの手術の時っていろんな見守り隊が

勢揃いする気がします


そんなふうに都合よく考えてしまうのは

私がちょっとだけ不安だからかもね




小さいけれど、外では花笠踊りの練習風景が見えました。そんな時期になりましたね

キング | comments(0) | -

取り出されたブツ

おはようございます


昨日はキングの手術でした


手術前のキング



けっこうリラックスでした


術後は



こんな感じ


麻酔が切れてズキズキ痛くなっていましたが

すぐ食事も出来たし、2時間ほどの手術は

私にとってはあっという間に過ぎ


比較的しっかりした感じで部屋に戻った姿を見て

安心しました


そして手首に入っていたプレートはコレ



マジ工具っぽい。。。


こんなのが入っていたなんて人間の身体って

なんて柔軟なんでしょうね


収納力結構ありますな

キング | comments(0) | -

7ヶ月ぶりの入院

おはようございます


昨日、キングが元気に入院しました

昨年秋の大怪我のひとつ、右手首に粉砕骨折の

手術時に、プレートを埋め込んであり

(なんか埋蔵金みたい)

それってそのままにしておけないんですって


加齢による筋肉の減少とかで、神経に触って

痛んだりするんですってよ


なので取り出し手術をしなくっちゃなのです




再び病院の窓から。。。。


この辺りは景色が良いので癒されます


前回とは違ってドキドキするでもなく

淡々と入院

キングは昼食がちょっとばかり足りなかったようで

サクサク自分でスタバとか売店に行っていました


今日は手術です


しっかりね!

キング | comments(0) | -

鎌倉ハム

おはようございます


季節のご挨拶、お中元の時期になりました


キングママもいろいろ送ってくれるのですが

ある時  鎌倉ハム  のギフトを送ってくれました


私はすかさず


お母さん、鎌倉ハム最高!お弁当も作るし

普段使いもするし、何より


鎌倉ハムは手作りのハムということで、最高のブランドですものね♪山形では簡単に手に入らないし


ということで絶賛した後は律儀に


鎌倉ハム




たぶん いろいろある中から選んで詰めてくれてると思うんです


暑い中を歩いて買いに行ってくれて感謝です




ご存知ない方がいらしたら一度召し上がって見てください

優しい味がジワッと沁みますよ

キング | comments(0) | -

朝からロールケーキ

おはようございます


キングったら朝からロールケーキ製作


謎謎謎謎


キングさん本日お休みいただいてます

病院に行くんです


定期受診ですけど。。。


なので朝の時間が余裕あり

生徒さんに食べてもらってっていうことで



1時間もかからずに完成


相変わらずの手際の良さ


身内ですがここは尊敬するところですね


キング | comments(0) | -